真空干燥设备对于食品保存应用系统凯发k8旗舰厅的解决方案与优点
干燥是保存的食品由脱水的方法。干燥是保存^古老的方法之一。干燥用几个世纪前的水果,蔬菜,肉类和鱼类的保鲜和存储。大约在工业化中期,到了19世纪末开始的工业干燥的食物。暴露于热量从食品这么多的水在干燥期间被除去,即在18和25%的水含量。含水量低延迟。微生物是负责食品的劣化。这将需要更多的水比在干燥食品仍然可用于较佳生长。除了微生物,酶的食物腐败负责。所述否则所需酶活成熟(例如,肉,见:肉类熟化)或不需要的酶促褐变(例如,在苹果或茄子)几乎完全以小于50%的水含量减少。
为了获得在低温甚至抑制微生物,快速干燥必须是干燥技术的特产 - 真空ag凯发k8国际-凯发k8旗舰厅- 使用。在真空干燥设备中待干燥松散材料经受真空,从而降低了沸点,因而在低温下会导致甚至到了水的蒸发。这促进了快速和安全的干燥。
由于我们干燥的真空干燥器的不同需求专门设计客户的要求。由于大量以前未实现的真空ag凯发k8国际-凯发k8旗舰厅,我们也可以依傍标准化的组件和凯发k8旗舰厅的解决方案。
真空干燥设备应用系统凯发k8旗舰厅的解决方案
在圆形,方形,连续,顶部装载或特殊设计的真空干燥设备,提供保证以下特点的流程:附加加热器供应潜能、空气引导准备、中央泵房、空气扰流器均匀热处理、饲喂系统、温度控制监视/传感器。
真空干燥设备优点
能源和降低成本、几何独立的干燥、排斥腐蚀问题、短时钟/干燥时间,即使在低温下、低维护成本、积极主动地环境保护、质量保证