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干燥设备行业由于起步晚，属于传统制造业，被认为是夕阳产业。这个错误的定位导致了美国制造业在国际竞争格局中的地位下降，美国一半以上的干燥设备需要进口。而日本1960和1970年代大量引进、吸收、消化了德国、美国等国家的干燥设备技术，2006年干燥设备产值达到135.2亿美元，居世界第1位，出口68.9亿美元，居世界第2位。
近年来，机械化水平的不断提升，但是有些行业停滞不前，例如干燥设备行业，研制的欠缺体制。许多产品互相模仿，没有真正的去研制出自己的产品，形成一个正确向上的竞争方式。我们干燥设备行业想要真正的提升，想要缩短与世界发达国家同行之间的差距，必须积极研发新的技术，提升产品的品质。
干燥设备行业也在不断进步。目前，干燥设备生产企业已经逐步意识到自身的不足，但是一系列升级转变需要企业进行较多的资金投入，这在很大程度上阻碍了行业转型的脚步。
其中的红外线干燥设备的主要优点是它的多功能性。一个广泛的食品行业极具吸引力的各个领域的应用：生的肉类和鱼类，蔬菜和水果，中药材和植物，小吃和现成的饭菜，方便食品和快餐食品。也适用于干燥煤炭，粮食，沙子，颜料，煤球，芯片等材料。产品具有红外烘干设备烘干可节省高达维生素等生物活性物质在干燥产品中含量为80-90％。
近日，青海某锂业公司又在我振兴干燥订购了plg2200/14盘式连续干燥系统，用于投产青海的大型新产业基地。通过这种设备的引进，该产业基地不仅能够回收和利用锂电池及前驱体，还将实现年产超过2万吨锂离子电池正极材料。
干燥设备工作原理是怎样的？干燥设备又称干燥器和干燥机。用于进行干燥操作的设备，通过加热使物料中的湿分（一般指水分或其他可挥发性液体成分）汽化逸出，以获得规定含湿量的固体物料。干燥的目的是为了物料使用或进一步加工的需要。如木材在制作木模、木器前的干燥可以防止制品变形，陶瓷坯料在煅烧两款干燥设备前的干燥可以防止成品龟裂。另外干燥后的物料也便于运输和贮存，如将收获的粮食干燥到一定湿含量以下，以防霉变。由于自然干燥远不能满足生产发展的需要，各种机械化干燥器越来越广泛地得到应用。
干燥设备革新依赖于什么？对于产品／过程在短期内可见效的行业，革新是至关重要的，例如：半衰期短的产品／过程（少于一年，如电子和计算机产品）。对于半衰期长的产品／过程（例如10～20年，^为典型的例子为干燥技求）．革新来得慢且不易被接受。而且，成熟的技术（如干燥及许多单元操作）一般有很长的生存期。
干燥设备干燥过程中的水。一聊到干燥设备，大家都会铺天盖地的讨论干燥设备的干燥原理，干燥工艺，干燥参数等等，重来没有人关心干燥设备在干燥过程中的主要处理对象——水。
干燥设备除去的物质的水分通过热能。它涉及的液体的传递从湿固体成的不饱和气相。在干燥过程中，热和质量传递同时发生。热从散装气相（气相用作干燥介质）转移到固相和质量从湿固相通过各种电阻转移到气相中的液体和蒸气的形式。在烘干过程中，通过干燥设备除去水正在进行在低于沸点的温度。
干燥设备状态监测通常是指经常测定干燥设备的某个较为单一的特征参数，例如振动以及温度等等，来检查干燥设备状态是否正常。特征参数小于允许值为正常，否则为异常，超过允许值的大小代表着干燥设备故障的严重程度，当它达到某一极限值时就应该停机检修。