干燥设备研究离不开水
信息来源： | 发布日期：
2015-08-11
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关键词：干燥设备研究离不开水，干燥设备
ag凯发k8国际-凯发k8旗舰厅研究离不开水。干燥设备研究人员每天都在研究怎么提高干燥设备的干燥速率，但如果他们连水的一些特殊性都无法了解的话，那还谈什么提高ag凯发k8国际-凯发k8旗舰厅的去水速率呢？水和其他物质不一样，它具有很强的特殊性与独立性。
1．水具有异常高的熔点和沸点
就拿氢化物来和水做对比，干燥设备的仇敌水的熔点、沸点都是异常高的。因为水中存在分子间氢键，而hzs、h2se、h2te中无氢键。在大气压力下，水具有0℃熔点和100℃沸点。正是由于这个缘故，地球上存在大量的液态水才成为可能。
2．水具有异常大的热容值
在研究干燥设备的同时，不要忘记了水的热容值。水的热容值比任何一种物质还要大，并且水的蒸发热也是非常高的。水能够自己主动吸收热量，使得自己的温度也在升高，达到一定程度后，水又能以气体形态转化，这也是热风干燥设备的干燥原理。
3．水具有异常大的相变热值
在冷冻干燥设备中就需要利用到水的相变参数，在水的三相点温度273. 16k (0. 01℃)时，冰的融化热为6．okj/mol( 333j/g)；冰的升华热为51kj／m01(2833jlg)i水的蒸发热为45kj/mol（2500j/g）。冰的升华热、水的蒸发热，都比冰的融化热大得多。